Page 108 - Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát

102

Xoài là loại trái cây rất hữu ích trong việc điểu trị các bệnh về tiêu
hóa. Trong xoài có chứa các enzym giúp phá vở protein, tạo điều
kiện thuận lợi cho sự hấp thụ vào cơ thể, chất xơ có trong xoài
cũng giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc.

Chính vì vậy, món chè xoài củ năng dân dã là món ngọt nhưng

có giá trị thanh mát, giải nhiệt rất tốt cho những ngày nắng nóng
oi bức, hay những khi cơ thể mệt mỏi. Vị ngọt dịu thanh mát của
xoài cùng với những hạt củ năng giòn giòn dai dai thật sựtạo nên
sức hấp dẫn cho món chè này.