Page 41 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh
P. 41
Cháo nám hương
Thành phần:
- Tiểu mễ (kê); 50gr
- Hương cô (nấm hương); 50gr.
Cách chế biến:
Nâ'u cháo kê, chắt lấy nước cháo, cho thêm nấm
hương vào nâ'u tiếp.
Cách dùng:
Ngày ăn ba lần, dùng liên tục sẽ có hiệu quả tốt.
Công dụng:
Đại ích vị khí, thích hợp với người khí hư kém ăn,
dùng làm món khai vị.
Cháo trư tý
Ctả íách
Thành phần:
- Dạ dày lợn: 500gr; lá lách lợn: một cái
- 10Ogr gạo tẻ.
Cách chế biến;
Rửa sạch dạ dày và lá lách lợn, nâu cháo với gạo.
Cách dùng: Ản lúc đói.
Công dụng: Kiện phúc ích khí, thích hỢp với người
tì vị khí hư, ăn không tiêu.