Page 37 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh
P. 37

Cháo a giao


         Thành  phần:                               __
                          _                     ■■   ,  -,  r,  ,
           - A giao;  15gr (Da  lừa cạo bỏ
             lông,  nấu và  cô  đặc  lại).               ’
           -  Gạo  nếp:  lOOgr.
         Cách  chế biến:

            Giã nhỏ a giao.
            Nấu cháo gạo nếp, chờ chín, cho thêm a giao, ninh
         nhỏ lửa cho nhừ nhuyễn.

         Cách  dùng:
            Ngày ăn hai lần sáng tối vào mùa thấp nhiệt.

         Công dụng:
            EXíỡng huyết chỉ huyết,  tư âm nhuận phế, an thai.
         Thích  hợp  với  người  huyết  hư,  mặt  vàng  võ,  chóng
         mặt, tim đập manh, ho lao, ho ra máu, đi ngoài ra máu.




                           Cháo hảỉ sâm

         Thành  phần:

            -  Hải  sâm;  200gr
            -  Gạo;  10Ogr.
         Cách chế biến;

            Ngâm  kỹ  hải  sâm,  rũ  sạch,  thái nhỏ  luộc  kỹ  cho
         nhừ, nâu với gạo thành cháo nhuyễn.
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42