Page 32 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh

Bổ KHÍ

Bánh đi
I

Thành phần:
1
- Sinh khiếm thực (hạt súng): 180gr ị \
- Sinh kê nội kim: 90gr
- Bột mỳ trắng: 250gr
- Đường trắng vừa đủ.
ị \ f
Cách chế biến: KHiOt m k

Dùng nước rửa sạch hạt súng tưcfi, bóc bỏ vỏ, sấy
khô, giã nhỏ thành bột, qua rây mịn.
Giã nhỏ kê nội kim, rây mịn, đổ vào bát, cho thêm
nước sôi ngâm khoảng nửa ngày.
Đổ bột hạt súng, bột mỳ, đường trắng vào trong
nước ngâm kê nội kim rồi trộn đều, nhào thành một
lớp bột, nặn thành bánh nhỏ và mỏng, nướng chứì
vàng như bánh quy.

Cách dùng:

Có thể ăn bất kể lúc nào thích ăn.

Công dụng:
Bồi bổ người già, hóa đờm lý khí. Thích hợp cho
người già khí hư nhược, đờm khó tiêu thoát, đờm khí
tích tụ, tức ngực khó thở, đau ngực, nghĩa là nên
dùng cho người già khí hư đờm vượng, cũng dùng
trị thoát vị bụng (sa ruột).

33,