Page 31 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh

Tang thầm mật cao

CCao đáu mật ong)

Thành phần:

- Quả dâu tươi (hoặc 500gr dâu khô): lOOOgr
- Mật ong: 300gr.

Cách chế biến:

Rửa sạch quả dâu, cho vào ít nước luộc chửi, 30
phút lại chắt nước ra một lần, cho thêm nước vào
đun lại 30 phút chắt thêm một lần nữa.
Trộn lẫn 2 đợt nước chắt này, đun nhỏ lửa cô đặc
quánh, cho thêm mật ong đun sôi thì bắc ra, để nguội
cất vào lọ dùng dần.

Cách dùng:

Mỗi lần dùng một thìa canh, cho vào trong nước
sôi để tan loãng ra rồi uống, ngày uống 2 lần.

Công dụng:
Tư bổ can thận, thông nhĩ minh mục (thúìh tai
sáng mắt), thích hỢp với người mất ngủ, hay quên,
mắt mờ tai kém, háo'nước, táo bón, tóc bạc sớm.