Page 35 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh
P. 35
Chú ý:
Những người thể chấ"! âm hư hỏa vượng hoặc
người trung niên, người cao tuổi khỏe mạnh cường
tráng không nên dùng, cũng không nên dùng trong
mùa hè nóng nực. Khi ăn cháo nhân sâm, không
được ăn củ cải và uống nước trà.
Canli rau sam
Thành phần:
- Rau sam tươi; 500gr
- Đường trắng vừa đủ.
Cách chế biến:
Rửa sạch rau sam, cắt nhỏ, thêm nước, đun lấy
nước đặc, thêm ít đường trắng.
Cách dùng:
Mỗi lần uống 200gr, mỗi ngày 3 lần.
Công dụng:
Thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn tiêu viêm, chl
huyết chỉ lỵ. Đối với lỵ trực khuẩn càng có hiệu quả
tốt.
