Page 38 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh
P. 38
Cách dùng:
Ản tuỳ thích.
Công dụng:
Bổ thận, ích tinh, dưõfng huyết. Thích hợp với
người tinh huyết suy tổn, thể châ"t hư nhược, hoạt
động sữứi dục sút kém, di tinh, đái dắt.
Cháo ba thái
CCháo cỏ chán vịt)
Thành phần:
- Cỏ chân vịt: 250gr
- Gạo tẻ: 250gr
- Muối ăn, bột ngọt vừa đủ.
Cách chế biến:
Rửa sạch cỏ chân vịt, ngâm nước sôi một lát, thái
nhỏ từng khúc.
Vo sạch gạo cho vào nồi, thêm nước nấu cháo gạo
chín nhừ, cho cỏ chân vịt vào cháo, nấu tiếp thật
nhuyễn, thêm muối và bột ngọt vừa đủ.
Cách dùng:
Àn thay cơm, ăn no.
Công dụng:
Dưỡng huyết, nhuận táo. Thích hợp với người
thiếu máu, táo bón và cao huyết áp.
