Page 19 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh
P. 19
8ơn tra ngâm mật ong
Thành phần:
- Sơn tra tươi: SOOgr
- Mật ong: 250gr.
Cách chế biến:
Rửa sạch sơn tra, bỏ cuống, hạt, cho vào nồi
nhôm, thêm nước vừa đủ, đun cho sơn tra chm bảy
phần mười.
Khi nước sắp cạn thì cho thêm mật ong, lại đun
nhỏ lửa cho chín kỹ. Lấy nước mật, để nguội, cho
vào lọ dùng dần.
Cách dùng:
Mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần 15-30gr.
Công dụng:
Khai vị, giúp tiêu hóa, hoạt huyết hóa ứ. Dùng
chữa bệnh mạch vành và chứng ăn thịt không tiêu,
ỉa chảy.
^2.0/