Page 69 - Các Hoạt Chất Tự Nhiên Trong Phòng Bện Ung Thư

Những tyrfostin thực vật như genistein, daidzein,
erbstatin, emodin là những chất ức chế tự nhiên của kinase.
Hiệu quả tốt nhâ't của kìm hãm tế bào ung thư là sự kết hợp
genistein với kháng thể chông CD - 19 hay với yếu tô" tăng
trưởng bào thai EGF để chông lại các tế bào ung thư bạch cầu
và ung thư vú. Mười lăm các flavonoid khác nhau đã được mô
tả như là chất ức chế kinase protein c trong sô" đó có fisertin,
quercetin, luteolin, hesperitin, tasiíblin và rutin.

6. Sự cảm ứng về cái chết chương trình hoá của các tê' bào
biến hình
Cơ chế tự huỷ trong các tế bào biến hình tức là sự chết
được chương trình hoá (apoptosis) đã được thừa nhận là cơ chế
tự nhiên và cơ bản để loại trừ những tế bào không mong muôn.
T hật đáng tiếc trên 50% ung thư của người có gen p.53
không hoạt động mà gen này gắn liền với việc thanh toán các
tế bào ung thư.
Gần đây người ta phát hiện ra các đặc tính kích thích sự
chết apotosis của tê bào ung thư khi có m ặt những châ't thực
vật chông ung thư, trong sô' đó có isotiocyjan, curcumin cofein
và các chất trong chè EGCG, EGC. Chỉ sô' apoptosis cao nhất
tiêu diệt các tê' bào biến hình là các catechin (EGCG, EGC) và
flavin từ chè. Rồi đến sự tiêu diệt tê' bào biến hình Hela và tế
bào ung thư ruột già invivo do cơ chê' apoptosis của chất
izocyjamin fenyl, nhưng theo một sô' nhà khoa học thì đó có
một cơ chế bảo vệ riêng dựa trên sự biến điệu chương trình
chết tê' bào.

7. Kìm hãm sự tăng sinh mạch máu

Genistein của flavonoid đậu tương kìm hãm sự tạo thành
mạch ở mô hình ung thư bàng quang ở chuột. 0 người ta cũng
thấy có mức độ cao của các yếu tô' tăng trưởng sinh mạch ở

69