Page 73 - Các Hoạt Chất Tự Nhiên Trong Phòng Bện Ung Thư
P. 73

như  th ế không  chỉ  ra  genistein  -  có  thể  là  tác  dụng  trực  tiếp
     của quercetin lên protein microtubul thì yếu hơn vinblastin.

     12. Tác dụng độc tế bào

         Người  ta  thây  có  tối  vài  chục  ílavonoid  có  tác  dụng  độc  tế
     bào  trong  điều  trị  ung  thư  bạch  cầu  trong  đó  có  tricym,
     glucopyranosid từ cây cỏ dược liệu Trung Quốc.

     13. Tác dụng chống viêm gián tiếp

         Đó  là  tác  dụng  qua  lại  vói  hệ  thổhg  miễn  dịch  và  sự  kìm
     hãm   những  yếu  tô" viêm.  Người  ta  đã  thừa  nhận  vai  trò  quan
     trọng của nhiều ílavonoid chứa những đặc tính chống ung thư.
     Chúng  ta  còn  chưa  biết  nhiều  tỷ  lệ  sô" lượng bảo vệ  tôi  đa  của
     chúng.  Sự  phối  hợp  giữa  những chất biến  dị  hoá  học  của  thực
     phẩm  typ  trp  -  2  và IQ và các ílovonid thực vật như sylimarin,
     m yristein,  quercetin  kemferol,  rutin  và  3  -  rutinosid  -
     Kemíerol  chỉ  ra  tác  dụng hoạt  động của  chúng ở  mức  độ  phân
     tử  theo  tỷ  lệ  1:1.  Người  ta  chứng  minh  sự  lệ  thuộc  này  bằng
     những thử nghiệm phân tích ADN lymphocyt, tinh trùng người
     đồng thời xử lý các chất biến dị và ílavonoid.
         Đã  từ  lâu  người  ta  chỉ  biết  rằng  "viên  thuốc  chông  ung
     thư"  chứa  hỗn  hợp  các  chất  ílavonoid,  izopronoid,  ligan,
     terpenoid  và  toàn  bộ  những  gốíc  hợp  châ"t  đó  có  đặc  tính  ngăn
     ngừa  hoá  học.  Nhưng  chúng  ta  không  biết  liều  điều  trị  riêng
     biệt  của  những châ't  đó.  Đại  bộ  phận  những châ't  này  thiếu  cơ
     sở nghiên cứu độc tính,  c ả  động dược tính của những chất thực
     vật  chống  ung  thư  đó  người  ta  cũng  không  biết  rõ  nếu  trung
     bình dùng khoảng lOOg quả và rau cho một khẩu phần ăn.





                                                                 73
   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78