Page 73 - Các Hoạt Chất Tự Nhiên Trong Phòng Bện Ung Thư
P. 73
như th ế không chỉ ra genistein - có thể là tác dụng trực tiếp
của quercetin lên protein microtubul thì yếu hơn vinblastin.
12. Tác dụng độc tế bào
Người ta thây có tối vài chục ílavonoid có tác dụng độc tế
bào trong điều trị ung thư bạch cầu trong đó có tricym,
glucopyranosid từ cây cỏ dược liệu Trung Quốc.
13. Tác dụng chống viêm gián tiếp
Đó là tác dụng qua lại vói hệ thổhg miễn dịch và sự kìm
hãm những yếu tô" viêm. Người ta đã thừa nhận vai trò quan
trọng của nhiều ílavonoid chứa những đặc tính chống ung thư.
Chúng ta còn chưa biết nhiều tỷ lệ sô" lượng bảo vệ tôi đa của
chúng. Sự phối hợp giữa những chất biến dị hoá học của thực
phẩm typ trp - 2 và IQ và các ílovonid thực vật như sylimarin,
m yristein, quercetin kemferol, rutin và 3 - rutinosid -
Kemíerol chỉ ra tác dụng hoạt động của chúng ở mức độ phân
tử theo tỷ lệ 1:1. Người ta chứng minh sự lệ thuộc này bằng
những thử nghiệm phân tích ADN lymphocyt, tinh trùng người
đồng thời xử lý các chất biến dị và ílavonoid.
Đã từ lâu người ta chỉ biết rằng "viên thuốc chông ung
thư" chứa hỗn hợp các chất ílavonoid, izopronoid, ligan,
terpenoid và toàn bộ những gốíc hợp châ"t đó có đặc tính ngăn
ngừa hoá học. Nhưng chúng ta không biết liều điều trị riêng
biệt của những châ't đó. Đại bộ phận những châ't này thiếu cơ
sở nghiên cứu độc tính, c ả động dược tính của những chất thực
vật chống ung thư đó người ta cũng không biết rõ nếu trung
bình dùng khoảng lOOg quả và rau cho một khẩu phần ăn.
73