Page 217 - Bí Quyết Kéo Dài Tuổi Thọ

lên tất cả những gì có liên quan đến hoạt động nhân đôi của tế
bào, sinh sản, tăng trưởng, miễn dịch.
Kẽm còn can thiệp và khả năng thể hiện của gen và quá
trình tổng hỢp của protein, cũng như trong chuyển hoá của
acid béo không no tạo ra màng tê bào.

Kẽm cần thiết cho cấu tạo thành phần hoạt động của
hormon sinh dục nam, testosteron, và đóng một vai trò quan
trọng trong quá trình tổng hỢp, cấu trúc, bài tiết nhiều
hormon khác: insulin, hormon tăng trưởng, NỌF (yếu tô tăng
trưởng của dây thần kinh), thymulin, gestin ...
Những công trình gần đây còn cho thấy vai trò quan trọng
của kẽm trong câ'u trúc hoạt động trong việc ngăn ngừa ung
thư, protein P35, và ngăn chặn sự sinh sản các tế bào bất
thường, các tế bào mà ADN của chúng bị hư hỏng bởi những
gốic tự do và châ't ô nhiễm.
Đặc biệt, còn có đặc tính can thiệp vào cấu trúc và hoạt hoá
coenzym của nhiều phân tử, kẽm cũng như magnesi, calci,
natri và kali còn tham gia vào hoạt động tăng sức khoẻ cho cơ
thế. Nó chông lại các tác dụng của một sô" châ"t độc, kim loại
nặng như cađimi và các chất ô nhiễm khác.

Nhu cầu

Lượng cung câ'p khuyến cáo
Loại mg/ngày
Người lớn nam 15
Người lởn nữ 12
Phụ nữ có thai 15
Phụ nữ cho con bú 19
Người già 12-17

217