Page 79 - Bí Quyết Dinh Dưỡng
P. 79
80. Bí quyết dinh dưỡng giúp trẻ tăng chiều cao tối uu
CHÁO TÔM KHOA! MÔN
Nguyên liệu
1 nắm gạo (30g)
2 con tôm đất (20g)
1 củ nhỏ khoai môn (20g)
3/4 muỗng canh dầu (lOg)
Chế biến
- Gạo nấu thành cháo trắng.
- Khoai môn, gọt vỏ, rửa sạch, thái hột lựu rồi trộn với gạo nâ"u
chung thành cháo.
- Tôm lột vỏ, rút chỉ đcn, băm nhuyễn, trút tôm vào nồi cháo
nấu cho lôm chín mềm, chế dầu vào nhấc xuông.
Thành phần dinh dưỡng trong một chén cháo
Thành phần Khối lượng N ăng lượng Đam Béo Đ ường bôt Ca Fe
(g) (kcal) (g) (g) (g) (mg) (mg)
G ạo 30 103.9 2.4 0.3 22.9 9 0.4
Tôm đất 20 16.6 3.5 0.2 0.2 16 0.3
Khoai m ôn 20 6.4 1.0 0 0.6 34 0.5
Dầu 10 90.0 0,0 10 0.0 0 0
Tổ n g cộ n g 216.9 6.9 10.5 23.7 59 1.2