Page 71 - Bí Quyết Dinh Dưỡng
P. 71
72. Bỉ quyết dinh duỡng giúp trẻ tăng chiều cao tối uu
CHÁO mƠNG GÀ M U BÙ NGÓT
Nguyên liệu
1 nắm gạo (30g)
1/2 quả trứng gà (25g)
10 lá rau bù ngót (20g)
3/4 muỗng canh dầu (7.5g)
Chế biến
- Gạo nấu thành cháo trắng.
- Rau bù ngót rửa sạch, thái nhỏ.
- Trứng gà đánh tan.
- Cho trứng rồi đến rau vào cháo, nấu cho rau chín nhừ, chế dầu
vào là đưỢc.
Thành phần dinh dưỡng trong một chén cháo
Thành phần Khối lượng Năng lượng Đam Béo Đ ường bột Ca Fe
(g) (kcal) (g) (g) (g) (mg) (m g)
Gạo 30 103.9 2.4 0.3 22.9 9 0.4
Trứng gà 25 41.3 3.7 2.9 0.1 14 0.7
Rau bù ngót 20 6.4 1.0 0 0.6 34 0.5
Dầu 7.5 67.0 0.0 7.5 0.0 0 0
Tổ n g cộ n g 218.6 7.1 10.7 23.6 57 1.6