Page 62 - Bí Quyết Dinh Dưỡng

Bác sĩ CKII Nguyễn Thị Thu Hậu . 63

• '. '■■ỳ
MÓN ĂN GIÀU GANXI

CÁC MÓN CHÁO CHO TRẺ NHỎ

CHÁO CUA ĐỒNG Mướp

Nguyên liệu

1 nắm gạo (30g)

3 con cua đồng (20g)

1/2 trái mướp hương nhỏ (20g)

1 muỗng canh dầu mè (lOg)

Chế biến

- Cua đồng gỡ bỏ mai, yếm, rửa sạch cho vào cô3 giã nát, lọc
lấy nước thịt cua, đun sôi với lửa nhỏ, vớt hết thịt cua ra.

- Cho gạo vào nước cua nấu thành cháo.