Page 137 - Bí Quyết Dinh Dưỡng
P. 137
í 38. Bí quyết dinh dưỡng giúp trẻ tăng chiều cao tối uu
Ngày 5
Buổi Giờ Món ăn N guyên liệu
Sáng 7h Bánh mì cá hộp Bánh mì: 60g
Cà chua: 50g
Bơ lạt: 10g
Cá trích hộp: 25g
9h Rau câu sữa ca cao Rau câu tươi: 50g, Sữa đặc có
đường: 20g
Đường cát: 20g, B ột cacao; 5g
Trưa 12h Cơm Gạo: 100g, khoảng 2 chén cơm vừa
Trứng chiên tôm Tôm đổng: 20g, Trứng gà: 30g
Hành lá
Dầu thực vật: lO m l, N ước m ắm : 5m l
C anh cua rau đay Rau đay: 40g
C ua đồng: 15g
H ành lá, m uối 1g, gia vị. D ầu ăn: 2g
M ướp xào gan gà Mướp: 50g, Gan gà: 10g
Dầu ăn: 5m l, N ước m ắm : 5m l
Xế 15h Trái cây M ãng cầu ta: 150g (1/2 trái lớn)
Tối 18h Cơm Gạo: lOOg, khoảng 2 chẻn cơm vừa
C ố t lết ram C ốt lết; 50g
Đ ường cát: 2g, D ầu ăn: 5m l, Nước
m ắm : 5ml
Canh xương hầm cải Cải chua: 40g, C à chua: 20g
chua
Nước xương hầm
M uối 1g
G ỏi bắp chuối Hoa chuối: 50g, Dầu ăn: 3g, Rau
răm : 5g
Đậu phông: lO g, M uối: 1g
Khuya 21h Sữa nguyên kem 250m l
Tổng N ăng lượng: 2010kcal Đ ạm : 73g (14,5% ), Béo; 68g (30,5% ),
cộng Tinh bột: 279 (55% ), C anxi: 1436m g