Page 142 - Bí Quyết Dinh Dưỡng

./43

CÁC THựC PHẨM GIÀU KẼM

(mg canxi/100g thực phẩm ăn được)

Tên thực phẩm (IOOg) Kẽm (m g) Tên thực phẩm (IOOg) Kẽm (m g)

Tôm đồng 200 Rau m ùi tàu 15
Lươn 142 Củ cải 11
H àu sống 110 C ùi dừa già 5
C á chép 70 Đậu Hà lan (hạt) 4
Sò 13.4 Đậu nành 3.8
Gan lợn 9 G ạo nếp giã 2.3
Sữa bột tách béo 4.7 G ạo nếp m áy 2.2

Sữa công thức 1,2 3.8 Bột mì 2.5
Lòng đỏ trứng gà 3.7 Ổi 2.4
T hịt cừu 2.9 Khoai lang 2.0
Gan gà 2.9 G ạo tẻ giã 1.9
T hịt lợn nạc 2.5 Đậu phông (lạc) 1.9
T hịt bò loại 1 2.2 G ạo tẻ m áy 1.5
T hịt gà ta 1.5 Kê 1.5
T hịt vịt 1.42 Rau ngổ 1.48

Trứng gà 0.9 Thi là 1.4