Page 134 - Bí Quyết Dinh Dưỡng

Bác sĩ CKII Nguyễn Thị Thu Hậu . í 35

Ngày 2

Buổi Giờ Món ăn N guyên liệu
Sáng 7h Hủ tiếu nam vang Bánh phổ: 80g Rau xà lách; 30g

T hịt heo nạc: 5g, tim heo: 5g, gan
heo: 5g, tôm : 5g

Giá đậu; 30g Gia vị, dầu ăn: 5g
9h Rau câu dừa Rau câu: 50g, đường: 10g, cơm dừa
già; 25g
Trưa 12h Cơm G ạo: lOOg, khoảng 2 chén cơm vừa
C á cơm chiên bột Cá cơm : 50g

Bột mì: 20g
Dầu thực vật; lO g
C anh m ướp thịt heo M ướp: 50g

T hịt heo: lO g
B ông cải xào Bông cải: 50g Dầu ăn: 5g

Xế 15h Bánh ngọt canxi Bánh ngọt canxi: 20g
N ước cam Cam ngọt: 1/2 trái to (trái to 300g)
Tối 18h Cơm G ạo: 100g, khoảng 2 chén cơm vửa
Đ ậu hũ dồn thịt T hịt heo nạc; 30g Đ ậu phụ; 40g

Dầu ăn: 5g Nấm m èo, m iến, gia vị
C anh xương hầm cải DUa cải: 40g, C à chua; 20g
chua
Xương heo
Bắp cải xào gan heo C ải bắp: lOOg, gan heo; lO g
dầu ăn: 5g
Khuya 21h Sữa nguyên kem 250m l

Tổng N ăng lượng: 2005kcal Đ ạm : 71g (14,3% ), Béo; 66g (29,7% ),
cộng Tinh bột; 282g (56% ), C anxi: 1004mg