Page 122 - Bí Quyết Dinh Dưỡng

Bác sĩ CKII Nguyễn Thị Thu Hậu . 123

3. THỊT XÔNG KHÓI CUỘN PHÔ NiA!

Nguyên liệu

150g thịt xông khói

50g phô mai

ớ t xanh, hành tây, mayonnaisc, tương ớt, chanh, salad, cà chua.

Thực hiện

Chia thịt xông khói thành 8 miếng lớn. Mỗi phần cuốn với một

miếng phô mai, hành tây, ớt xanh. Hai cuô"n xiên vào một viên.

Nước chấm gồm mayonnaise + chanh + tương ớt trộn đều.
Dùng vỉ nướng nướng chín từng xiên đến khi chín đều.

Dùng nóng với nước xô"t, salad và cà chua.

4. TÔNÍ THỊT CUỘN PHÔ MA!

Nguyên liệu

120g thịt heo

50g tôm

75g phô mai

2 quả trứng gà

5g bánh mì