Page 120 - Bí Quyết Dinh Dưỡng
P. 120
Bác sĩ CKII Nguyễn Thị Thu Hậu .Ị 21
MỘT SÔ' MÓN ĂN KẾT Hộp
VỚI PHỔ MAI
(Dành cho trẻ lớn)
/. HÀO NƯỚNG PHÔ MAI
Nguyên liệu
Ikg hào sữa sông (khoảng 3 con)
75g phô mai
2g pho mai bột
1 g origano khô
Ngò tươi để trang ưí
Thực hiện
Hào rửa sạch vỏ, tách một lớp vỏ, để nguyên con, dôc ngưỢc
cho ráo nước.
Phô mai đánh nhuyễn, quết lên trên phần thịt hào phủ đều, rắc
origano, bột phô mai lên trên. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 1500°c
từ 10 - 12 phút.
Gắp ra đĩa, dùng nóng.
