Page 201 - Bệnh Tiểu Đường Và Cách Điều Trị

thường (hoặc còn lo ngại gì), phải báo và xin ý
kiến chỉ định của bác sĩ ngay.
Cần báo với gia đình về chế độ ăn kiêng của
mình để mọi người giúp đỡ thực hiện thông qua
việc chuẩn bị nấu nướng thủc ăn.

10.10 lời khuyên khi thực hiện chế độ ăn kiêng
1. Gỉủ lịch các bữa ăn cho đúng giờ, chỉ ăn thịt
tối đa (protein) trong hai bữa, ăn rau ở bốn bữa
còn lại cùng với các sản phẩm ngũ cốc khác.
2. Loại bỏ các thức án chứa nhiều mờ.
3. Rất có lợi nếu trong bữa ăn có nhiều thức
ăn ít năng lượng. Thí dụ: rau, nấm khô, cà rốt,
dUa chuột...
4. Không được bỏ bủa. Có thể tránh việc ăn
quá mức bằng cách không để mình quá đói. Luôn
để bên mình nhủng thức ăn ít năng lượng phòng
khi buộc phải ăn thì dùng.
5. Không bao giờ để thủc ăn đầy bát gây cảm
giác cần phải ăn nhiều.
6. Ăn chậm.
7. Thưởng thức đồ ăn chứ không ăn vô tội vạ.
8. Cần dùng các bát đĩa nhỏ để chứa đồ án.
9. Nếu không loại bỏ hoàn toàn thức ãn có
nhiều năng lượng cao thì nên chế biến chúng làm
sao để số năng lượng không tăng. Thí dụ: luộc,
nấu, chứ không rán, rang với mỡ.
10. Nếu bạn muốn ăn kiêng và hạn chế số
lượng thức ăn thì không bao giờ làm được ngay,
phải giảm dần lượng thức ăn theo thời gian, khi
đã thực hiện được nên duy trì mãi mãi. Và không
bao giờ được tăng lên.

EÍ/tA iiể-u đường và cách điỉ.ư iỉỊ 199