Page 195 - Bệnh Tiểu Đường Và Cách Điều Trị

Đó là kết quả một nghiên cứu mới của các nhà
khoa học Phần Lan. Nghiên cứu này được tiến
hành suốt 30 năm trên 12.000 đứa trẻ.
Bệnh đái tháo đường type 1, còn gọi là bệnh
đái tháo đường phụ thuộc Insulỉn, thường xuất
hiện ở trẻ em. Người bệnh cần thường xuyên sử
dụng Insulin bổ sung để kiểm soát lượng đường
trong máu. Đái tháo đường type 1 được coi là một
bệnh tự miễn. Người ta vẫn chưa hiểu vì sao hệ
miễn dịch của cơ thể lại tự tiêu hủy các tế bào tiết
Insulin của tuyến tuy Trong khi đó, vỉtamỉn D lại
được biết đến như một tác nhân ức chế miễn dịch.
Có thể chính vitamin này đã làm giảm bớt các
phản ứng thái quá của hệ miễn dịch.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cho trẻ
dưới 6 tháng tuổi uống vitamin D với liều 8,5
mỉcrogram/ ngày và cho trẻ 7 tháng - 3 tuổi uống
7 microgram/ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia về
bệnh đái tháo đường lại cho rằng nghiên cứu của
các nhà khoa học Phần Lan chưa đủ sức thuyết
phục, và chỉ nên dùng vitamin D khi được chẩn
đoán là thiếu chất này.
4. Các thức ăn cần hạn chế dùng

Các thức ăn dưới đây nên dùng với số lượng
hạn chế và phải phù hỢp với chế độ dinh dưỡng
của từng người bệnh:
- Bánh mỳ trắng, ngọt.
- Gạo lức, bánh ngọt nhân hoa quả.
- Các loại cá béo có nhiều mỡ.
- Thịt bò lẫn mỡ, thịt lợn nói chimg.

'ẼỊnh iiều đtững và cách điều irị 1 9 3