Page 99 - Bệnh Gan Cách Phong Và Điều Trị

- Công dụng:
+ Bổ ích nguyên khí, kiện tỳ ôn trung, khí thấp hành khí.
+ Thích hợp với người gan khí uất kết, tỳ khí hư nhược
thành bệnh gan.
+ Nhân sâm tính ấm nhẹ, có tác dụng bổ ích nguyên khí,
kiện tỳ bổ tâm, cường tâm an thần... trần bì tính ấm, có tác
dụng kiện tỳ ích khí, khứ thấp hóa đờm. Phục linh tính bình, có
tác dụng kiện tỳ hóa thấp, thanh tâm an thần. Gạo nếp có tác
dụng thanh nhiệt bổ hư, bổ ích khí huyết.
Cháo trần bì, đan sảm
- Nguyên liệu: Trần bì 5g, đan sâm 15g, gạo nếp 50g.
- Cách làm:
+ Lấy trần bì, đan sám, rửa sạch, ngâm nước 15-20 phút.
+ Cho trần bì, đan sâm vào nồi, đổ lượng nước thích hợp,
đun sôi 20 - 30 phút, bỏ bã lấy nước.
+ Gạo vo sạch cho vào nồi cho một lượng nước thích hợp.
-I- Dùng lửa to đun sôi thêm nước, trần bì, đan sâm rồi
chuyển lửa nhỏ đun đến khi cháo nhừ.
- Công dụng:
-I- Hoạt huyết, hoá đờm.
Thích hợp với người viêm gan.
+ Trần bì tính ấm, có tác dụng kiện tỳ, khứ thấp hóa đờm,
đan sâm tính hàn, có tác dụng hoạt huyết an thần.
Cháo bạch biển đậu, sơn dược
- Nguyên liệu: Bạch biển đậu 50g, sơn dược 50g và gạo 80g.
- Cách làm:
-I- Lấy sơn dược bỏ vỏ, rửa sạch để ráo nước, thái miếng.
-I- Gạo vo sạch để ráo nước.
-I- Lấy bạch biển đậu rửa sạch để khô, dùng nước luộc đến
chín rồi cho sơn dược và gạo nếp đun tiếp đến chín nhừ là được.

100*