Page 90 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

91

B
?■
9
CANH GÀ ÁC, HÀ THỦ ô
B
'9
Nguyên liệu:
Gà ác trông một con 7
Hà thủ ô lOg
Scfn tra lOg
£
Tỏi lOg
Gừng 5g
Hành 5g
Muôi một ít.

Cách làm;
Gà làm sạch, bỏ lòng, cắt miếng, hà thủ ô
rang muối khô, tán thành bột, sơn tra rửa sạch,
bỏ hột, cắt miếng. Thịt gà ướp gừng, hành, tỏi,
muối vào trộn đều, sau đó cho hà thủ ô, scfn tra,
nấu thành canh.
Ba ngày ăn một lần.
Công dụng:
Món ăn này có tác dụng bổ âm bổ huyết,
giảm mỡ, hạ huyết áp.

CANH THỊT LỢN, CÀ TÍM, DƯA LEO

Nguyên liệu:
Thịt lợn nạc 50g
Cà tím (cà dái dê) 50g
Dưa leo 30g
Scfn tra lOg