Page 84 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

85
Cách làm:
Củ cải trắng rửa sạch, cắt miếng, scfn tra rửa s
«•
sạch, bỏ hạt, cắt miếng. Để chảo nóng đổ dầu vào, o
l/l
e
đợi dầu nóng bỏ gừng, hành vào phi cho thơm, rồi <«
Ã
cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều, xào chúi là
được. Mỗi ngày ăn một lần. z
Công dụng:
£
Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt giải độc,
giảm mỡ, hạ huyết áp.

iÀ TÍMẴÀOTỎI

Nguyên liệu:
Tỏi 30g
Cà tím 200g
Cách làm:

Tỏi bỏ vỏ, cà rửa sạch, cắt miếng, dùng lửa
lớn hấp chín. Sau đó lây ra bỏ cà vào thô' trộn
đều với tỏi đã phi sơ cùng dầu mè, nếm thêm xì
dầu là được.

Công dụng:
Món ăn này có tác dụng hành khí giải độc,
giảm mỡ, hạ huyết áp.