Page 70 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

71

B
?•
Nước; LÁ SEN KHÔ o
c
Nguyên liệu:
iã
Lá sen tươi 1 lá to í
ĩ
Cách làm: t
Mang lá sen tươi phơi khô, thái sỢi, cho vào £
nồi đun sôi một lúc.
Uông nước lá thay chè cả ngày.

Công dụng:
Chủ trị gan nhiễm mỡ, an thần, giảm béo.

Ữ\NH củ ( il

Nguyên liệu:
Củ cải 250g
Gừng tươi lOg
Nước SOOml
Gia vị vừa đủ

Cách làm:
Củ cải rửa sạch, gọt vỏ cắt khúc vừa ăn. Cho
củ cải và gừng tươi vào nồi đổ nước và đun cho
đến khi củ cải nhừ, sau đó nêm gia vị vừa ăn.
Món canh củ cải này nên ăn khi còn nóng.
Công dụng:
Món canh củ cải có tác dụng giảm cân. Củ cải
còn có nồng độ kiềm giúp cơ thể giảm mỡ trong
máu và giúp thanh thải axit uric qua đường tiểu.
Người bị bệnh gout nên ăn thường xuyên.