Page 39 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

40
dùng một sô" loại trái cây như thanh long, bưởi,
thơm, ổi... trước bữa ăn, để chiếm một phần diện
tích dạ dày, giúp ăn ít, giảm cân. Lưu ý, với
những loại trái cây ngọt cũng cung câp năng
lượng đáng kể.

Khoai tây nghiền
Khoai tây nhanh làm đầy bao tử và cắt giảm
đói tức thì. Các nhà nghiên cứu người úc nhắc nhở
bạn rằng, không nên bỏ qua món ăn này nếu bạn
muốn giảm đi vài cân thừa... Khi khoai tây được
luộc chm, chúng trở thành món ăn nharứi làm no
hon gấp 3 lần so với bánli mì. Hơn nữa, cảm giác
no cũng kéo dài hơn so các loại thức ăn khác vì vậy
bạn bớt ăn vặt và hâp thụ ít thức ăn hơn.
Tôm
tr
h Hải sản là món ăn ưa dùng của hầu hết các siêu
<
a mẫu, diễn viên điện ảnh nổi tiếng trong việc giữ
ỊỊ
D gìn vóc dáng. Điều này cũng không quá khó hiểu.
Chỉ cần 4 con tôm lófn cũng cung cấp đủ một lượng
z
•0 protein cần dùng trong ngày. Nó giúp bạn kiểm
ĩ
ĩ soát cơn đói, bớt ăn vặt và no lâu. Ngoài ra, hải
z
sản thường không quá béo, chế biến cũng ít mỡ,
Q thường chỉ cần luộc chúi hay nướng.

Các nhà nghiên cứu cho biết, ăn hải sản cắt giảm
Ị
í= được 66 calo/ngày và Ig chất béo. Tuy nhiên, với
•<
> món tôm, bạn nên để ý đến nước xốt hay dầu giấm
ĩ ăn kèm, thưòTig chúng chứa nhiều châ"t béo.
í
Ọ. Yến mạch
■Q
m Yến mạch có nhiều châ't xơ nên có tác dụng
I
I giảm cholesterol và mỡ trong máu. Loại chât xơ
ữ-
□ có tính hòa tan này không dễ tìm thây ở các loại