Page 175 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

176
trọng hơn cả gene nhưng các nhà khoa học cho
biết họ cần theo dõi và giải thích cho được tính
châ't sinh học của hiện tượng này.
Bác sĩ John Kral, trung tâm y tếSuny Downstate
(New York, Mỹ), trưởng nhóm nghiên cứu, nhân
mạnh: "Những chị em thĩứi cân có thể giúp đỡ thế
hệ sau bằng cách giảm cân trước khi mang thai”.
Cùng với các nhà nghiên cứu của bệnh viện
Laval (Quebec, Canada), bác sĩ Kral đã nghiên
cứu trẻ sinh ra từ những bà mẹ thừa cân (đã
giảm và không giảm được cân khi mang thai).
Họ nhận thấy so với những trẻ được hình thành
trong bụng lúc người mẹ chưa giảm cân, con
của những bà mẹ đã giảm cân thành công rồi
mới mang thai ít bị béo phì hơn; tỉ lệ mỡ máu
cũng thấp hơn và các chỉ sô" về đường huyết
cũng tô"t hơn.
á Như vậy, dù sẽ còn phải có thêm nhiều nghiên
I
ũ cứu nhưng các chuyên gia y khuyến nghị: Phụ nữ
0 thừa cân nên tránh mang thai cho tới khi họ giảm
z
-ũ được sô" cân thừa vì béo phì khi mang thai sẽ làm
Ị
ĩ tăng các nguy cơ gặp phải biến chứng như tiểu
đường, sinh mổ và trẻ tử vong ngay sau sinh.
Ũ
^ Ẵn nhiều hoa quả có giúp giảm cân?
~ r , 7 1 ^ * J _|^__ ' 1 __ 11^ s r __ 1____
Câu trả lời đơn giản là ăn hoa quả có thể
giảm cân nhưng... Ăn quá nhiều bâ"t cứ thứ gì
I
cũng đều có thể dẫn đến tăng cân hoặc không
ĩ thể giảm được cân. Hoa quả và rau xanh chứa
Ọ.
•u i rất nhiều nước và châ"t xơ, hàm lượng calo thâ"p
hơn nhiều loại thực phẩm, ít gây tăng cân hay
I
ĩ. giữ cân. Tuy nhiên, hoa quả nhiều calo gâ"p 3 lần
<LŨ-
so với các loại rau lá xanh (tính trên mỗi khẩu