Page 169 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 169
170
DẬU PHỊI TRỘN HÀNH HOA
Nguyên liệu:
Đậu phụ 250g
Dầu mè 5g
Hành hoa 5g
Muôi 5g
Cách làm:
Cho đậu phụ vào hâp khoảng 10 phút, lấy ra
đĩa, rắc hành hoa thái sỢi, muôi, dầu mè lên trên
trộn đều.
Công dụng:
q;
h Thích hỢp cho người bệnh béo phì.
<
a
I
ồ RAU CHÂN UỊT OM GIẤM
z
Nguyên liệu:
ĩ
í Rau chân vịt 250g
z
D Tương dầu
Q 5g
□ Giấm 5g
3-
I Muôi
ỉ= 4g
< Dầu vừng 5g
>
ĩ Mì chính 4g
ĩ
ọ. Bột mì lOg
•ỈIÍ
m Cách làm:
I
Rau chân vịt cho vào nước lạnh rửa sạch. Đun
ề
m sôi nước dùng cho rau chân vịt vào, cho muối.
