Page 165 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

166

THỊT XÀO GIÁ
Nguyên liệu:

Thịt lợn nạc 50g
Giá đậu xanh 200g
Dầu ăn lOg
Muôi 5g
Tương dầu 5g
Gừng 3g
Rượu 3ml
Cách làm;
Thịt lợn rửa sạch thái sỢi, cho tương dầu và
rưỢu vào đảo đều, giá đỗ xanh rửa sạch để ráo
ỊT
h nước. Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào, khi dầu
á nóng cho thịt vào xào, sau khi thịt đổi màu thì
I
u xúc ra bát, cho giá vào xào tái, cho muôi và đổ
0 thịt vào xào cho đến khi cùng chín là được.
z
■Q Công dụng:
1
Thích hỢp cho người bệrủì béo phì.
ễ
□

I ĐẬU PHỤ KHÔ XÀO CẢI TRẮNG
ỉ=
<
> Nguyên liệu:
ĩ
Đậu phụ khô 50g
0 Rau cải trắng 200g
■IĨJ
ầ Dầu thực vật 9g
I
Muôi 5g
ề
Hàrửi 3g