Page 168 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 168
169
Muôi 5g
Rượu 3g B
Hành 2g e
Gừng 2g c
Cách làm:
£
Tôm rửa sạch, dùng rượu, bột, tương dầu trộn z
đều. Cải dầu rửa sạch thái thành đoạn, đun nóng
dầu cho tôm vào đảo đều, \ấy ra đĩa cho rau vào ịL
xào qua, cho thêm gia vị, tôm vào đun to lửa xào
nhanh đến khi chín.
Công dụng:
Thích hỢp cho người bệnh béo phì.
THỊT GÀ Bí ĐAO
Nguyên liệu:
Thịt gà lOOg
Bí đao 200g
Rượu 5g
MuôT 5g
Hành hoa 5g
Gừng 3g
Cách làm:
Bí đao gọt vỏ, rửa sạch thái miếng mỏng, thịt
gà rửa sạch chặt miếng mỏng cho thêm nước vào
luộc vớt bỏ bọt, thêm rượu vào dùng lửa nhỏ
đun cho chín nhừ, cho bí đao vào hầm cho chín
thêm muôT, hành, gừng vào vừa ăn.
Công dụng:
Thích hỢp cho người bệnh béo phì.
