Page 167 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 167
168
TÔM NÕN DƯA CHUỘT
Nguyên liệu:
Tôm nõn 50g
Dưa chuột 250g
Dầu thực vật 9g
Tương dầu 5g
Muôi 5g
Rượu 3g
Hành 4g
Gừng 2g
Cách làm:
(L Dưa chuột rửa sạch thái nhỏ, tôm nõn rửa
h
< sạch, dùng rượu, tương, dầu trộn đều. Đun nóng
g
1 chảo cho dầu vào, khi dầu nóng cho tôm vào
Ổ đảo đều, múc ra bát, cho dưa chuột vào xào qua
0
2 cho thêm gia vị, tôm vào, dùng lửa to xào rửìanh
■0
Ị tay đến khi chín.
í
Công dụng:
s
Thích hợp cho người bệrứì béo phì.
ỉ
< TÔM ẰÀO ( il DẦU
>
'ĩ Nguyên liệu:
ĩ
Ọ. Tôm tươi 50g
•ỈIJ
m Cải dầu 20g
I
Dầu thực vật 9g
<LŨ-
Tương dầu 5g
