Page 162 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 162
163
Cách làm:
Dùng nước âm rửa sạch nâm, cắt bỏ chân, giữ c
?•
lại nước rửa nâm lần đầu tiên. Rau cải rửa sạch o
thái thành khúc 4cm. Để nóng chảo, cho dầu vào e
xào tái rau cải, tiếp theo cho nâ'm, tương dầu,
muôi, vào cho nước nâm, đậy vung lại, đến lúc z
có mùi thơm là được.
Công dụng: £
Thích hỢp cho người bệnh béo phì.
cA CHUA ấAo bắp ( i l
Nguyên liệu:
Cà chua lOOg
Bắp cải 200g
Dầu thực vật 9g
Muôi 5g
Hành 3g
Cách làm:
Rửa sạch cà chua, bắp cải thái miếng nhỏ.
Đun nóng chảo cho dầu rồi cho bắp cải vào xào
tái, khi gần chín thì cho cà chua, hành, muối vào
xào tiếp cho chín.
Công dụng:
Thích hợp cho người bệnh béo phì.
