Page 157 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

158

NỘM ĐẬU PHỤ UÀ RAU CẢl TRẮNG

Nguyên liệu:
Rau cải trắng 200g
Đ ậu phụ sợi 50g
Tương dầu 3g
Giâ"m 3g
Dầu mè 3g

Cách làm:
Rau cải trắng rửa sạch, thái sỢi, đậu
trần qua nước sôi, đ ể ráo nước. Cho rau
đĩa, cho các gia vị vào trộn đều.
tr
h Công dụng:
á Thích hỢp cho người bệnh béo phì.
I
ũ
0
z THỊT GÀ HẨM RAU ( il
-□
ĩ
í Nguyên liệu:
z
□ Thịt gà lOOg
ũ
ũ Rau cải trắng 150g
3-
I
H MuôT 3g
< Rượu
> 3g
'ĩ Tần bì gai 5 hạt
a
Mì chính
0 2g
•S
m Cách làm:
I
I Thịt gà rửa sạch, chặt miếng, thêm nước vào
ữ-
m luộc, vớt bỏ bọt, thêm rượu, và hạt tần bì gai, dùng