Page 152 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 152

153
   Cách làm:
      Đậu  côve  rửa  sạch  thái  thành  từng  khúc,  cà
                                                            <?•
   chua rửa sạch thái miếng. Cho dầu vào chảo đun           e
   nóng bỏ đậu vào xào qua, cho thêm một ít nước,           s
   đậy vung vào đun cho đậu  mềm,  sau  đó  cho cà          ữ
   chua và  các gia. vị khác vào xào tiếp cho chín.         ị z

   Công dụng:                                               t
      Thích hỢp cho người bệrứì béo phì.                    £



                    RONG BIÍN XÀO a ì cil

    Nguyên liệu:
      Rong biển chúi ngâm  300g
      Củ cải  trắng             300g
      Hạt tiêu, nhân hạt đào, xì dầu lượng vừa đủ

   Cách làm:
      Rửa sạch rong biển thái rửìỏ, củ cải gọt vỏ rửa
   sạch,  thái sợi.
      Đặt  nồi  lên  bếp,  cho  dầu  vào  đun  nóng,  cho
   hạt  tiêu  vào  xào  thơm,  cho  rong  biển  vào  đun
    một lúc rồi cho tiếp nhân hạt đào và xì dầu vào,
   cuôì cùng cho củ cải vào xào chứì là  được.

    Công dụng:
      Món  rong  biển  xào  củ  cải  trắng  có  tác  dụng
   kiện  tỳ  hoá  thực  tiêu  tích.  Thích hợp  cho  người
   bệnh béo phì.
      Ngoài  ra,  rong biển tỉnh tỳ  khai vị, có  ích đôi
   với  người  bị  bệnh  trùng  nhạc,  phù  thũng,  cao
   huyết áp, img bướu.





                                                                   j
   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157