Page 153 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

154

Bí ĐAO OM

Nguyên liệu:
Bí đao 250g
Dầu thực vật 9g
Muôi 5g
Rau thơm 5g

Cách làm:
Bí đao gọt vỏ, thái miếng dài, rau thơm rủìặt,
rửa sạch, thái khúc. Để chảo nóng cho dầu vào,
cho bí đao vào xào tái đến khi chín được gần
nửa thì cho thêm nước, đậy vung lại, sau đó cho
ỊT rau thơm, muôi vào là được.
h
< Công dụng:
g
ỊỆ
D Thích hỢp cho người bệnh béo phì.
0
z
•ũ
ĩ
ĩ TÔM NÕN BIẾN OM BÍ ĐAO
z
ũ Nguyên liệu:
Tôm nõn lOg
Ị
i= Bí đao 250g
•< Dầu thực vật 9g
>
ĩ Muối 8g
ĩ
Q Trần bì 3 hạt
•0
m Cách làm:
I
Bí đao gọt vỏ rửa sạch, thái khoanh. Đun nóng
<LŨ-
m dầu cho trần bì vào, sau khi có khói thì vớt ra.