Page 158 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

159
lửa nhỏ đun cho nhừ. Rau cải trắng thái khúc cho -■ỈỊ
vào xoong hầm chín, thêm muối, mì chính.
B
Công dụng: ộ
s
Thích hỢp cho người bệnh béo phì. 1«
£
2
BỘT Mì, BỘT (iẠO RANG

Nguyên liệu:
£
Bột gạo 250g
Bột mì 250g

Cách làm:

lửa đến khi chín để nguội; m ỗi ngày pha m ột
lượng tùy ý với nước sôi.
Công dụng:
Thích hỢp cho người bệnh béo phì.

CÀ OM

Nguyên liệu:
Cà 250g
Dầu vừng 5g
Đậu non 5g
Rau thơm 3g
Tương dầu lOg
Cây tần bì gai 5 hạt
M uôi 4g
Cách làm:
Cà rửa sạch gọt vỏ, thái m iếng hình lục lăng.
Đun nóng chảo, cho dầu vào, bỏ cà vào xào tái.