Page 130 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

131
Công dụng:
Món ăn này ửiích hỢp cho người bị bệnh béo phì. c
?•
c

CƠM THỐ HẤP NHO KHÔ £
£
z
Nguyên liệu:
t
ức gà 150g
£
Xương lợn 300g
Nho khô màu vàng lOOg
Gạo 25g
Hạt nêm, muôi, tiêu, đường
Cách làm:

Nâ^u xương lợn với 600ml nước để lấy nước
dùng, lược qua rây, lây nước trong.
Gạo vo sạch, để ráo, nấu chín với nước dùng.
Trộn cơm với 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/4 thìa cà
phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà
phê muôi, để ngâ"m 5 phút. Thịt gà luộc chín,
thái hạt lựu, trộn chung với ccym. Trộn 1/2 nho
khô vào cơm, cho cơm vào thố, trên mặt để 1/2
phần nho còn lại.
Đậy nắp thô", hâ"p nóng khoảng 10 phút.

Công dụng:
Món ăn này thích hợp cho người bị bệrửi béo phì.

CHÁO BỔI

Nguyên liệu:
Cá thát lát lOOg
Thịt cua biển 50g