Page 125 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 125

126
                 Nhân trần            8g
                 Trạch tả             8g
                 Hà  thủ  ô           12g
                 Bạch truật           lOg
                 Thảo quyết minh      8g

              Cách làm:
                 Cho  tâ't  cả  vào  dụng  cụ  sắc  thuôc,  nước  thứ
               nhất  đổ  500ml  nước,  nấu  còn  150ml.  Nước  thứ
               hai đổ 400ml nước, nâ"u còn lOOml.
                 Mỗi ngày uống một thang.

               Công dụng:
                  Dùng chữa bệnh béo phì.



                        ĐẬU PHỊi NẤU NM HirơNG. MĂNG  TƯƠI
          tr
          h
               Nguyên liệu:
          ậ
          I       Đậu phụ        300g
          ũ
          0       Nấm hương  30g
          z
          -0      Măng tươi      30g
          ĩ
          í       Rau cải        lOg
          z       Dầu thực vật
          ũ       Xì dầu
          ỹ.      Bộr đao
          í
          ỉ=      Nước dùng và  gia vị vừa đủ
          <
          >    Cách làm:
          Ị
          í       Măng, nâ"m thái phiến; đậu phụ xắt thành khối
          •ỈIJ  vuông nhỏ  rồi chần qua nước sôi, để ráo nước.
          m       Đổ dầu thực vật vào chảo, phi hành cho thơm
          I
               rồi cho nấm hương,  măng, đậu phụ, nước dùng,
          <IŨ-
          ầ    xì  dầu và  gia vị  vào.  Đun  to  lửa cho sôi,  rồi  lại
   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130