Page 125 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 125
126
Nhân trần 8g
Trạch tả 8g
Hà thủ ô 12g
Bạch truật lOg
Thảo quyết minh 8g
Cách làm:
Cho tâ't cả vào dụng cụ sắc thuôc, nước thứ
nhất đổ 500ml nước, nấu còn 150ml. Nước thứ
hai đổ 400ml nước, nâ"u còn lOOml.
Mỗi ngày uống một thang.
Công dụng:
Dùng chữa bệnh béo phì.
ĐẬU PHỊi NẤU NM HirơNG. MĂNG TƯƠI
tr
h
Nguyên liệu:
ậ
I Đậu phụ 300g
ũ
0 Nấm hương 30g
z
-0 Măng tươi 30g
ĩ
í Rau cải lOg
z Dầu thực vật
ũ Xì dầu
ỹ. Bộr đao
í
ỉ= Nước dùng và gia vị vừa đủ
<
> Cách làm:
Ị
í Măng, nâ"m thái phiến; đậu phụ xắt thành khối
•ỈIJ vuông nhỏ rồi chần qua nước sôi, để ráo nước.
m Đổ dầu thực vật vào chảo, phi hành cho thơm
I
rồi cho nấm hương, măng, đậu phụ, nước dùng,
<IŨ-
ầ xì dầu và gia vị vào. Đun to lửa cho sôi, rồi lại