Page 120 - Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

121
Hành lOg
Muôi 5g
c
Cần tây 50g ?•
0
Dầu ăn 50g c

Cách làm:
z
Ngân nhĩ, nấm mèo ngâm cho nở xé miếng;
mực rửa sạch thái miếng dài 4cm, ngắn 3cm; cần
'í?
tây rửa sạch thái khúc khoảng 4cm; hành thái ì,
khúc, gừng thái lát.

Để chảo nóng rồi đổ dầu vào phi thơm gừng,
hành rồi bỏ mực vào xào sơ, sau đó cho ngân nhĩ,
nấm mèo, cần tây vào xào cho chín là được.
Ngày ăn một lần, ăn trong bữa chính.

Công dụng:
Bổ tâm thận, hạ áp giảm mỡ.

SINH TỐ l)ứn, ià RỐT

Nguyên liệu:
Dứa 1 quả
Cà rốt 1 củ

Dụng cụ:
Máy xay sinh tố
Máy ép nước trái cây, dao, thớt.

Cách làm:
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ lõi, cắt thành miếng lớn.
Cà rốt giữ nguyên vỏ, cắt miếng
Cho ép tâl cả \ắy nước.