Page 76 - Bách Khoa Vitamin

(Bácíi ^fioa Vitamin

* Lượng dùng-. Mỗi bữa từ 50 -lOOg

* Chú ý-. Những người bị táo bón, tiểu nhiều lần và phụ
nữ mới mang thai không nên ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG TRONG Ý NHÂN DĨ

Vitamin

A416pg B1 0,33mg B2 0,5mg B6 0,07mg B12150gg

Axitfolic16pg E 2,08mg Axitpanothenic0,16mg Nladn 2mg

Chất khoáng

Canxi42mg Sắt3,6mg Phốtpho 217mg Kali238mg Natri 3,6mg

Đổng0,29mg Magiê88nig Kẽm1,68níig Selen 3,07pg

♦ Bột yến mạch

Yến mạch là một loại thức ăn có hàm lượng đưòng thấp,
Yến mạch không chỉ có hàm lượng dinh dưõng cao mà còn
chất lượng tốt, là một trong những loại thức ăn được mọi
người ưa chuộng.

Yến mạch gia công thành bột, khi ăn dùng tiện lợi hơn.

* Công dụng:

Yến mạch chứa nhiều vitamin nhóm B và kẽm, chúng có
tác dụng điều tiết trong quá trình chuyển hoá đường và chất

78