Page 75 - Bách Khoa Vitamin

THO MINH

gấp bội. Ý nhân dĩ có đặc điểm là dễ tiêu hoá hấp thu, có tác
dụng rõ rệt trong việc bồi bổ và chữa bệnh.

* Công dụng:
Ý nhân dĩ chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng có tác
dụng thúc đẩy quá trình chuyển hoá, giảm bốt gánh nặng
cho đường ruột, là thức ăn bổ cho những người đang bị ô"m
hoặc sau khi ôm. Ăn ý nhân dĩ thưồng xuyên sẽ có hiệu quả
tổt đối với bệnh viêm đường ruột mãn tính và tiêu hoá kém.

Ý nhân dĩ sẽ tăng cưòng công năng thận, có tác dụng
thanh nhiệt giải độc, vì vậy cũng có thể chữa tê phù.
Nghiên cứu dược lí hiện nay đã chứng minh: ý nhân dĩ có
tác dụng chống ung thư. Thành phần chông ung thư gồm có
nguyên tố selen, có thể hạn chế sự tăng trưởng của tế bào
ung thư, có tác dụng trị liệu hỗ trỢ cho ung thư'dạ dày, ung
thư cổ tử cung. Người khoẻ mạnh ăn ý nhân dĩ thưòng xuyên
cũng sẽ làm cho cơ thể nhanh nhẹn hoạt bát, giảm bót tỉ lệ
phát sinh ung thư.

Trong ý nhân dĩ có chứa một hàm lượng vitamin E nhất
định, là thức ăn làm đẹp cơ thể, ăn thường xuyên sẽ làm da
bóng mịn, hồng hào. Có tác dụng trị liệu nhất định cho các
nốt mụn nhọt do nhiễm khuẩn sinh ra. Ý nhân dĩ chứa nhiều
vitamin Bl, có tác dụng phòng chữa bệnh tê phù.
* Những người cần dùng:

Thích hỢp cho tất cả mọi ngưòi sử dụng, đặc biệt là
những người ô"m yếu, tiêu hoá kém.

77