Page 43 - Bách Khoa Vitamin

THU MINH

sinh trưởng phát triển bình thường. Natri có thể làm cho
canxi và các chất khoáng khác tan đưỢc trong máu, có liên

quan chặt chẽ tối quá trình chuyển hoá. Do natri có phổ
biến trong các loại thức ăn cho nên không phải lo lắng vể
chuyện hấp thu không đủ natri, nhưng nếu ăn quá nhiều
muối natri thì sẽ gây ra thiếu kali, thậm chí còn bị huyết áp
cao. Ngoài ra, mùa hè vận động nhiều mồ hôi thì natri cũng sẽ
mất theo.

* Lượng hấp thu cần thiết mỗi ngày

Một ngưòi lốn khoẻ mạnh mỗi ngày hấp thu không quá
lOg natri clorua (muối ăn) là đáp ứng đủ nhu cầu.
* Thức ăn chứa natri

Muối, tôm cua, cà rốt, thức ăn muối, hải sản.

* Những người cần bổ sung natri

Những người thiếu natri nặng sẽ bị tiêu hoá kém, đau
thần kinh.

* Chứng thiếu natri

Thiếu natri sẽ bị tiêu hoá chất bột kém, đau thần kinh.

* Công dụng
- Tránh hiện tượng do quá nóng mà sinh ra mệt mỏi và
trúng nắng.

- Giảm đau thần kinh và cơ.

45