Page 42 - Bách Khoa Vitamin
P. 42

(Bấcíi ^fioa Vỉtamin

            * Thức ăn chứa kali

            Các loại  cam  quýt,  chuối,  dưa  bd,  cà chua,  rau  câu,  hạt
        hướng dương, khoai tây...

            * Những người cần bổ sung kali

            Những người uốhg nhiều cà phê, rượu và hay ăn đồ ngọt
        rất dễ mệt mỏi, đó là do thiếu kali gây ra.
            Những ngưòi bị ỉa chảy nặng làm cho bí đái, có khả năng
        là do mất nhiều kali. Nếu dùng thuốc lợi tiểu thì lại càng mất
        thêm kali.

            Những người giảm béo không ăn chất bột (cacbonhyđrat)
        sẽ làm cho hàm lượng kali trong cơ thể giảm. Như vậy sẽ làm
        cho sức khoẻ yếu đi, phản ứng chậm chạp.

            Căng thẳng thần kinh và cơ thể sẽ gây ra thiếu kali.

            * Chứng thiếu kali
            Thiếu kali sẽ gây ra chứng đường huyết thấp và tê phù.

            * Công dụng

            - Giúp vận chuyển ôxy lên não, làm cho đầu óc tỉnh táo.
            - Giúp xử lí chất thải trong cơ thể.

            - Giảm huyết áp thấp.
            - Chữa dị ứng da.

            *   Natri

            Natri  và  kali  là  2  nguyên  tô" được  phát  hiện  cùng  một
        lúc, hai chất này là chất không thể thiếu được trong quá  trình

        44
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47