Page 42 - Bách Khoa Vitamin
P. 42
(Bấcíi ^fioa Vỉtamin
* Thức ăn chứa kali
Các loại cam quýt, chuối, dưa bd, cà chua, rau câu, hạt
hướng dương, khoai tây...
* Những người cần bổ sung kali
Những người uốhg nhiều cà phê, rượu và hay ăn đồ ngọt
rất dễ mệt mỏi, đó là do thiếu kali gây ra.
Những ngưòi bị ỉa chảy nặng làm cho bí đái, có khả năng
là do mất nhiều kali. Nếu dùng thuốc lợi tiểu thì lại càng mất
thêm kali.
Những người giảm béo không ăn chất bột (cacbonhyđrat)
sẽ làm cho hàm lượng kali trong cơ thể giảm. Như vậy sẽ làm
cho sức khoẻ yếu đi, phản ứng chậm chạp.
Căng thẳng thần kinh và cơ thể sẽ gây ra thiếu kali.
* Chứng thiếu kali
Thiếu kali sẽ gây ra chứng đường huyết thấp và tê phù.
* Công dụng
- Giúp vận chuyển ôxy lên não, làm cho đầu óc tỉnh táo.
- Giúp xử lí chất thải trong cơ thể.
- Giảm huyết áp thấp.
- Chữa dị ứng da.
* Natri
Natri và kali là 2 nguyên tô" được phát hiện cùng một
lúc, hai chất này là chất không thể thiếu được trong quá trình
44