Page 311 - Bách Khoa Vitamin

THa MINH

Chất khoáng

Canxi 11mg Sắt 0,6mg Phốtpho36mg Kali300mg Natri2,1mg

Đổng 0,11mg Magiê15mg Kẽm0,12mg Selen 0,62pg

* Muối

Muối có vị mặn, là gia vị dùng nhiều nhất, có thể nói
muốỉ là vị cơ bản, không thể thiếu được trong các bữa ăn của
mọi người.

* Công dụng:
Muối ăn có thể giảm béo ngấy, làm cho thức ăn tươi
ngon, khử mùi hôi tanh, làm cho thức ăn giữ được vỊ chính.

Nưóc muốỉ có tác dụng diệt trùng, giữ tươi chống hỏng.
Dùng để rửa sạch vết thương, phòng chống viêm nhiễm, rắc
ít muối lên trên thức ăn có thể giữ được tươi trong thời gian
ngắn, dùng để ưốp thức ăn để chống biến chất.

Nưóc muối có thể rửa sạch được chất sừng và cáu bẩn trên
da, làm cho da mịn, đẹp, có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa
của da trên khắp người, chữa một số bệnh vê da, có tác dụng
tự bảo vệ sức khỏe tương đốì tốt.

* Những người dùng thích hỢp:
Tất cả mọi ngưòi đều có thể ăn được.

* Lượng dùng: Người khỏe mạnh bình thường mỗi ngày
không quá lOg.

313