Page 278 - Bách Khoa Vitamin

(Bấcíi ịãoa Vitamin

Lựu nhiều đường và có tác dụng co cứng cho nên những
ngưồi bị cảm, viêm cấp tính, táo bón khi ăn phải cẩn thận,
bệnh nhân tiểu đường không nên ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG TRONG Lựu

Vitamín

A 43pg B1 0,05mg B2 0,03mg B6 0,04mg Niacin 0,2mg

c 5pg Axit íolic 6|ag Biotin 11 pg Axit panothenic 0,32mg E 2,28mg

Chất khoáng

Canxi 6mg Sắt 0,4mg Phốtpho 70mg Kali 231 mg Nalri 0,7mg

E)ổng 0,15mg Magiê 17mg Kẽm0,2mg SetenO^pg

♦ Na

Na có nguồn gốc từ Nam Mỹ và Ấn Độ. Na có hình tròn
và hình quả cân, vỏ màu xanh nhạt, có vỏ dạng vảy cá lồi lên,
ruột trắng mềm, hơi dính, vỊ ngọt hơi chua và thơm mát, cho
vào miệng là mềm tan, có nhiều hạt. Na ngon thì ruột dày,
hạt nhỏ, ăn vào có cảm giác dai ngọt, có mùi thơm mát đặc
biệt. Na là một loại trái cây quý. Người Nhật Bản cho rằng
na là một loại trái cây có hàm lượng vitamin c cao nhất trên
thế giối.

* Công dụng:
Trong nhiều công trình nghiên cứu khoa học ở nước
ngoài, thì na là một loại hoa quả không thể thiếu. Na có thể

280