Page 275 - Bách Khoa Vitamin
P. 275

THO minh


                                 Chất khoáng

      Canxi 6mg   Sắt 0,1 mg  Phốlpho12mg  Kali  100mg  Naừilmg
      Đổng 0,07mg  Magiê18mg  Kẽm 0,61 mg  Seten 1,34pg



         * Quýt vàng

         Quýt  vàng  có  vỏ  màu  vàng,  vỏ  mỏng  ruột  mềm,  nưốc
     nhiều, thơm ngọt, vỏ khó bóc, rửa sạch có thể ăn cả vỏ. Quýt
     vàng có  dầu  bay  hơi  rất  đặc  biệt,  mùi  thơm  này  khiến  cho
     người  ta  tỉnh  táo  dễ  chịu.  Đây  là  một  loại  quả  rất  đặc  sắc.
     Loại quýt này có nhiều ở Trung Quốc.
         * Công dụng'.

         Quýt vàng có thể để phòng võ mạch máu, giảm tính giòn
     và tính thẩm thấu của mao mạch,  giảm  xơ cứng động mạch
     và có thể điểu hòa huyết áp. Những người bị huyết áp cao, xơ
     cứng động mạch và bệnh tim nên ăn thưòng xuyên sẽ rất tốt.
         Mùi  thơm  của  quýt  làm  cho  người  sảng  khoái,  có  tác
     dụng lưu thông khí huyết, tiêu hóa thức ăn, tiêu đờm, dưỡng
     họng,  tỉnh  rượu,  là  loại  thuốc  để  chữa  đầy  bụng,  ho  nhiều
     dòm, đau họng...

         Ãn  quýt  thường xuyên  còn  có  thể  tăng cường khả  năng
     chốhg lạnh cho cơ thể, phòng chữa cảm.

         * Những người dùng thích hỢp:
         Người bình thường có thể ăn được. Thích hỢp hơn đốỉ với
     người già và trung niên.

                                                                277
   270   271   272   273   274   275   276   277   278   279   280