Page 260 - Bách Khoa Vitamin

(Bãcã ^ o a Vitamin

* Những người dùng thích hỢp:

Phù hỢp vối tất cả mọi ngưồi.

* Lượng dùng: Mỗi lần 1/6 quả.
* Chú ý: Tuy chanh có tác dụng bổ tì giúp tiêu hóa tốt,

nhưng những người bị viêm loét và dịch vị quá nhiều thì
không nên ăn.

Những người bị sâu răng và bệnh nhân tiểu đường phải
kiêng ăn chanh.

CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHANH

Vitamin

A 4pg B1 0,05mg B2 0,02mg B6 0,08mg Niadn 0,6mg

C40mg Caroten 0,13mg E 1,14mg Biotin 37pg Axit íolic 31 pg
p 560pg Axitpanottienic0,2mg

Chất khoáng

Canxi 101mg Sắt 0,8mg Riốtpho22mg Kali 209mg Naừi1,1mg

Đổng 0,14mg Magiê37mg Kẽm0,65mg Selen 0,5pg

♦ Đu đủ

Đu đủ có vỏ nhẵn bóng đẹp, cùi dày chắc mịn thơm, nước
đu đủ tương đốì nhiều, ngọt, ngon thơm miệng, dinh dưởng
phong phú, đưỢc gọi là "quả vạn thọ". Đu đủ chứa 17 loại axit

262