Page 247 - Bách Khoa Vitamin
P. 247
THO MINH
* Lượng dùng: Môi ngày khoảng 5 quả.
* Chú ý\
- Nhãn là loại trái cây nên ăn tươi, quả đã biến mùi thì
không nên ăn.
- Khi mua nhãn phải chọn những quả nhẵn nhụi, vỏ
không nhăn, cùi dính vào tay.
- Nhãn là thức ăn nóng nhiệt, ăn nhiều sẽ đầy hơi, bốc
hỏa. Khi có triệu chứng viêm do nóng thì không nên ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG TRONG NHÃN
Vitamin
A 106pg B1 0,01 mg B2 0,14mg B6 0,2mg Niadn1,3mg
c 43mg Caroten 0,02mg Axitfòlic20|ag Bíotin 20pg
Chất khoáng
Canxi 6mg Sắt 0,2mg PhỐtphoSOmg Kali 248mg Natri 3,9iĩig
Đổng0,1mg MagiêlOmg Kẽm 0,4mg Selen 0,83pg
♦ Xoài
Xoài có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới. Xoài có hình dáng rất
hấp dẫn, có quả hình trứng gà, có quả hình tròn, hình bầu
dục, hình trái tim, màu sắc đa dạng có màu xanh nhạt, màu
vàng, màu hồng sẫm; cùi xoài màu vàng, chứa cellulose
249