Page 246 - Bách Khoa Vitamin

(Bdcfi ^ãoa Vitamin

Chất khoáng

Canxi 6mg Sắt 0,5mg Phốtpho34mg Kali 193mg Natri1,7mg

Đóng 0,16mg Magiê 12ing Kẽm0,17mg Selen 0,14|jg

* Nhãn

Nhãn có hạt tròn đen bóng, cùi trắng mọng. Cùi nhãn
tươi ngon, nhiều nưổc ngọt như mật, hơn hẳn các loại trái
cây khác. Nhãn tươi hong khô trở thành vị thuốc đông y.

* CÔTÌ^ dụng:

Nhãn chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ huyết an thần, bổ
não, bổ tim... là thức ăn bổ tì, phát triển trí tuệ, có hiệu quả
tương đỐì tốt trong việc chữa mất ngủ, tim đập mạnh, suy
nhược thần kinh, trí nhớ giảm, thiếu máu...

Nhiều nhà nghiên cứu ỏ Trung Quốc đã phát hiện ra
nhãn là thức ăn chống lão hóa.

Nhiều nước trên thế giói đã có những công trình nghiên
cứu vể hàng trăm loại thức ăn cây thuốc trong thiên nhiên,
đã phát hiện ra nhãn có tác dụng hạn chế tế bào ung thư tử
cung. Phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh hay bị ung thư
phụ khoa, nếu ăn nhãn hỢp lí sẽ có lợi cho sức khỏe.

Nhãn có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe cho những người
ô"m yếu.
* Những người dùng thích hợp: Phụ nữ và những người
ốm yếu dùng là thích hỢp nhất.

248