Page 218 - Bách Khoa Vitamin

(Bấcíi ^hoa Vitamin

cơ tim. vì vậy ăn hạnh nhân khô thường xuyên sẽ rất tốt vói
người bệnh tim.
Hạnh là loại quả chứa nhiều vitamin B17, mà vitamin
B17 lại là chất chông ung thư rất hữu hiệu, nó không chỉ có
tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư mà còn không có độc hại gì
vói những tế vào khoẻ mạnh bình thường. Phigi ở Nam Thái
Bình Dương là "một nưốc không bị ung thư" duy nhất trên
thế giới. Nưốc này sản xuất ra rất nhiều hạnh, mọi người đều
rất thích ăn. Theo điều tra, nước này chưa hề có ai bị chết vì
ung thư, hơn nữa tuổi thọ của người dân cũng rất cao, cho
nên có tên gọi là "quốc gia trường thọ". Theo phân tích khoa
học thì ăn hạnh thường xuyên là một trong những nguyên
nhân chủ yếu để ngưòi dân Phigi không bị ung thư, sốhg lâu.

Hạnh nhân đắng có thể chữa ho, nhuận tràng, chữa bệnh
phổi. Hạnh nhân ngọt và quả khô ăn hằng ngày thì có tác
dụng bổ phổi nhất định.
Trong hạnh nhân chứa một sô" chất có thể giảm
cholesterol trong cơ thể, mà còn giảm nguy cơ phát bệnh tim
và nhiều bệnh mãn tính.
Hạnh nhân chứa vitamin E, có tác dụng làm đẹp da, giữ
cho da bóng mịn.

* Những người dùng th ích hỢp:

Tất cả mọi người đều có thể ăn được.
Đặc biệt thích hỢp với những người bị đường hô hấp.
Cũng phù hỢp vối cả những người bị ưng thư và điều trị hoá
học phóng xạ sau phẫu thuật.

220